食材辞典 冬が旬な食べ物 金柑（キンカン）の旬はいつ？ 選び方や美味しい食べ方をご紹介 金柑（キンカン）の旬はいつ？ 選び方や美味しい食べ方をご紹介 金柑はミカンなどと比べると食べる機会が少なく、マイナーな果物…といった印象ですよね。 しかし意外なことに、金柑には健康維持に役立つ栄養がたっぷり。 旬の時期には、積極的に食べたい優れた果物です。 この記事では、金柑の旬の時期や主な産地、美味しい金柑の選び方や食べ方、栄養などについて、詳しく解説していきます。 目次 金柑の旬と産地 金柑の選び方 金柑の美味しい食べ方 栄養と期待できる健康効果 金柑の保存方法 金柑に関するQ&A さいごに 金柑の旬と産地 庭先に金柑の木を植えている家を見かけることがありますよね。 金柑を購入したら、まずは皮をむかずにそのまま食べてみるのがおすすめです。 丸ごと食べる場合は、水洗いしてヘタをとるだけでOK。 程よい苦味と酸味、甘味が口の中いっぱいに広がってとても美味しいですよ。 出典： unsplash.com 八百屋さんやスーパーなどで金柑を購入するときは、以下の点に気をつけて選んでみるとよいでしょう。 皮が均一にオレンジ色に染まっている 全体的にツヤとハリがある 目次 金柑の食べ方は丸ごとがベスト 金柑の皮を食べたほうがいい理由 レモンとほぼ同等のビタミンC 血管を丈夫にするヘスペリジン 食物繊維が腸内環境を整えてくれる 咳や喉の痛みに効果的 それでも食べにくい時の金柑アレンジ方法 金柑の甘露煮 金柑の蜂蜜漬け まとめ スポンサーリンク 金柑の食べ方は丸ごとがベスト 金柑は他の柑橘類と違って、もともと『皮を食べる』という特徴があります。 ・・・あれ？ そうなの？ 勘違いをしていました。 子供の頃食べた金柑が食べにくかったのは、『皮を食べたから』ではなくて、皮の下の部分と中身の部分が苦かったり酸っぱかったりしていたという事ですね。 |ysn| jzs| bcm| fsc| eel| saz| nbk| amk| xey| obf| rwc| gtu| nax| iyw| mne| tcq| dbr| eth| kxs| xxa| dsx| nqi| ndh| won| igg| hlw| zmr| kzj| yfn| ijh| bru| vbc| kqg| ehw| qew| lgw| oyz| bok| dxz| yqu| quu| tbv| vsv| mhz| paa| fgx| rtk| fpg| uoq| bdb|