花 錦戸 店舗
今回は、新宿は高島屋で購入できる 「花錦戸」 さんの まつのはこんぶ についてレポします! 大阪の料亭「花錦戸」による、すっぽん鍋の出汁で炊きあげた松の葉のような塩昆布。 山椒の旨味がふわっと口の中にも広がり、とても上品な一品です。 特別な、ここぞとゆう時の贈り物・手土産におススメ! 赤と緑の素敵な包み紙にお覆われた中身は、しっかりとした高級感のある箱が・・・ この時点で、もうワクワク感がたまりませんよね。 蓋を開けるとこんな感じです。 瓶が2つ入っています。 しっかりと包装されているから、安心でした。 瓶のなかには、たっぷりとまつのはこんぶが入っていて、満足感が高いです。 ひとつまみお皿に載せてみました。 大事なお味は、ひとくち食べただけでも、本当に 旨味が凄い んです!
大阪の老舗料亭「花錦戸(はなにしきど)」といえば、「すっぽん鍋」が名物のすっぽん料理が有名なお店です。 懐石料理のシメに供されてきた「まつのはこんぶ」は、そのすっぽんの出汁で上質な真昆布と山椒をじっくりと炊き上げた贅沢な味わいが魅力! 目次 「まつのはこんぶ」の美味しさの秘密や販売店は? 出汁の旨みを昆布に吸わせた「まつのはこんぶ」 白いご飯やお茶漬け、酒のあてにもぴったり 瓶に入った「まつのはこんぶ」は粋なギフトにも まつのはこんぶの取り扱い店舗やお取り寄せ方法 「まつのはこんぶ」の美味しさの秘密や販売店は? 大阪の老舗料亭「花錦戸」。
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