かまぼこ 日持ち
白身魚のすり身を加工したかまぼこは、加工食品なので賞味期限が長いイメージを持たれがちですが、実際にはどの程度の期間日持ちするのでしょうか。 ここからは、かまぼこの実際の賞味期限などについて詳しく解説しましょう。 かまぼこの賞味期限の目安は? かまぼこは新鮮な白身魚を使用した食品ですが、具体的にはどのくらい日持ちするのでしょうか。
常温保存できるかまぼこであれば 未開封の状態で約1ヶ月 日持ちします。 ただし、高温多湿の場所で保管すると賞味期限内であっても腐ってしまうので注意しましょう。 常温で保存可能な商品は、主にケーシング詰めのかまぼこです。 かまぼこを常温で保存する場合はパッケージ裏の記載をチェックしましょう。 冷蔵保存した場合の賞味期限 板つきのかまぼこは、冷蔵保存が基本です。 真空パック包装のかまぼこ: 製造日から約15日前後 簡易包装のかまぼこ: 製造日から約7日 上記はどちらも未開封の状態の賞味期限です。 一度開封されたかまぼこは傷みやすくなるので、早めに食べきることをおすすめします。 冷凍保存した場合の賞味期限
かまぼこは賞味期限切れでも、未開封で冷蔵保存なら1週間ほどは日持ちします。開封後は冷蔵庫で保温すれば2~3日ほど日持ちが可能です。それでは、かまぼこの賞味期限は、未開封ならどのくらいまで大丈夫か、開封後の日持ちはいつまでかなどについてもう少し詳しくご紹介していきます。
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