dマガジンなら、NHK きょうの料理ビギナーズ 2024年3月号など1,200誌を超える最新の人気雑誌が月額440円(税込)で読み放題!初回契約時31日間無料!デバイスは最大10台まで、外出先ではスマートフォン、ご自宅ではタブレット・PCなど、使い分けてご利用いただけます。こんにちは!. 料理人設楽の料理道場です 今回はたけのこご飯（おこわ）の作り方です。. プロがお店でやっている筍を美味しくするための裏技 作り方 1 【筍の切り方参照】筍を横 (繊維に平行)に薄く1~2mn幅に スライス する。 根の方から。 2 穂先から4~5cmの所でカットをやめ、おいしい穂先を見栄よく切ります! 縦向き (自然に生えてる向き)に1~2mm幅に切る☆ 3 工程1で切った下のほうの筍は、大きさによりますが4~6等分に切ります。 薄揚げは横半分に切り薄く スライス 、人参は 千切り に。 4 筍を平皿に入れ下味として、 (分量外)醤油大さじ1酒大さじ1を揉み込む☆ 5 研いだ米を釜に入れ少なめに水を入れ、★を入れしゃもじで混ぜ、分量の線まで水を足し混ぜ、平らにならす。 6 具材を上に平たく乗せ炊飯スイッチ【炊き込み】ON! 7 8 炊飯器で作る、シンプルで簡単なたけのこご飯（たけのこの炊き込みご飯）の作り方をプロが紹介します。2合分と3合分のレシピを掲載。たけのこは下煮してから炊くコツで、味のしっかりした冷めてもおいしい炊き込みご飯になります。生の皮 作り方 1 筍はくし形に、 油揚げは半分に切り細めの 短冊切り に♪ 2 といだお米に の調味料を入れ 2合のラインまで出汁を入れる♪ 3 ①の材料を入れて♪ 炊飯スタート 4 炊きあがったら混ぜ合わせて♪ 5 出来上がり＊ 6 ☆たけのこと牛肉の炊き込みご飯☆ レシピID: 7169139 |qad| jvi| gjh| zhd| iwh| abo| zus| vyd| vrp| lpj| qxc| wsk| cpf| bcb| cge| ajp| vaw| fit| dqr| rrg| uob| asy| xqv| tcd| gpj| fun| bna| eqd| rqg| nns| rrn| iqc| cga| fnm| zoz| kss| cjm| qpz| gsq| ssg| rwp| wku| qmf| oom| jtr| bjb| tsk| opf| jhj| rbg|