里芋 冷凍 の 仕方
里芋を生のまま冷凍する場合は、まず綺麗に洗って皮をむきます。 このとき、里芋や手が濡れていると、ぬめりが出てむきにくくなるので、キッチンペーパーなどでこまめに水気を拭くようにします。
里芋は、皮付きのまま丸ごと冷凍保存できます。約1ヶ月保存可能。冷凍した里芋は、ラップのまま電子レンジ600Wで2分半〜3分程度加熱すると、つるりと皮が剥けます。熱湯で10分程度ゆでてもOK。※お使いの機種によって加熱時間は
1. 冷凍すれば傷むことなく使い切れて便利! 2. 里芋の冷凍保存方法 3. 冷凍里芋の上手な解凍方法とは? 4. 冷凍里芋のおすすめのレシピ 5. 冷凍里芋を美味しく食べよう! 店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。 冷凍すれば傷むことなく使い切れて便利! Photo byvarintorn 里芋は、1年中スーパーなどで見かける食材です。 特に秋から冬にかけてよく出回り、目にする機会も多くなります。 袋にたくさん入って売っていることが多いため、たくさん買って一度に食べる分には多いなと感じることもあるでしょう。 里芋の下ごしらえを毎回するのも大変です。
PR macaroni公式 目次 煮物や汁物に大活躍! 里芋の冷凍方法 【調理前】里芋の冷凍方法 【調理後】里芋の煮物の冷凍方法 里芋は冷凍でおいしく保存しよう! 煮物や汁物に大活躍! 里芋の冷凍方法 ねっとりとした食感がおいしい里芋。 気温や湿度の変化に弱く、意外と保存がむずかしい食材です。 そこでおすすめなのが、冷凍保存。 生のままでも、ゆでてからでも冷凍でき、里芋のおいしさを長くキープします。 冷凍した里芋は、煮物などさまざまな料理に活用できますよ。 この記事では、里芋の上手な冷凍保存の方法をご紹介します。 里芋の煮物を冷凍する方法も詳しく解説します! 【調理前】里芋の冷凍方法 皮付きのまま冷凍する方法 Photo by 稲吉永恵 里芋は皮付きのまま丸ごと冷凍が可能。
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