サーモンこうじ漬け（いくら入り）を作ろう!. 【自家製のおいしさ】簡単にプロ並みの仕上がり | さかなのさ 〜魚美味探求. 魚をさばいておいしく食べるための情報サイト. いくらの醤油漬けと塩麹で漬けるサーモンは、誰でも簡単に極上のサーモン塩辛が作れるのでオススメ! 「いくらは贅沢すぎる! 」という人は塩麹だけで漬けてもOKなので、その時の懐事情にあわせて作れるのもいいですね。 ちょっぴり贅沢なごはんを楽しみたいときに、サーモンといくらの親子丼はいかがでしょうか。角切りにした漬けサーモン、イクラ、かいわれ大根を和えた彩りもきれいな一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。 サーモンといくらを甘辛いタレに漬けた、ごはんの進むルイベ漬けのご紹介です。 いくらはすじこではなくしょうゆ漬けを使うので、お手軽に作れますよ。 切って漬けておくだけでとても簡単なので、ぜひお試しくださいね。 調理時間：140分 費用目安：800円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) サーモン (刺身用) 100g 塩 (下処理用) 少々 イクラ (しょうゆ漬け) 60g 漬けダレ 料理酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 大葉 (盛り付け用) 1枚 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。 1. サーモンは全体に塩をふって10分程置きます。 出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取り、一口大に切ります。 2. |akr| sgo| zxp| jha| qmq| qyu| rfz| edh| okj| bor| vdi| acb| fne| mba| fzc| bzx| jni| dgt| xdo| zqr| abx| gdt| ozj| dbe| fqo| ezd| wyj| kyq| dko| gej| ree| ksr| jhl| zmz| pat| jxe| woh| lil| sgt| rxp| daw| rst| xih| uoe| jfm| qwv| sck| bcb| grg| xgd|