本記事では油なしで美味しいジャーマンポテトを作る方法をご紹介します。 目次 ジャーマンポテトについて 油なしジャーマンポテトの材料（2〜3人分） 油なしジャーマンポテトの作り方 ジャーマンポテト作りにおすすめの商品 ジャーマンポテトについて ジャーマンポテトとは ジャーマンポテトは、茹でたじゃがいもやベーコンなどをバターやオリーブオイルなどで炒め塩コショウで味付けした料理です。 英語では「German fried」または「German fried potatoes」と表記します。 ジャーマンポテトは和製英語です。 じゃがいもを使ったドイツ料理という意味で名付けられたと言われています。 香ばしい韓国のりとごま油の風味をまとった、厚切りカットのポテチは、韓国のりを食べた時に感じる旨味がギュッギュッと凝縮されていて じゃがいも一個で大満足のポテトチップス。 揚げ焼きにするので、廃油も出ません。 付け合わせや、おやつ、おつまみにピッタリ♡ トンカツちゃん 材料 （一人分） じゃがいも 1個 片栗粉 大さじ1 塩コショウ 少々 油 大さじ3〜4 作り方 1 じゃがいもは1〜2ミリの 薄切り にする。 皮は剥いても剥かなくてもお好みで。 多少厚くなってもほっくりして美味しいです。 2 じゃがいもに塩コショウを振る。 一度振って手で軽く混ぜて…を2回ほど繰り返すとムラが防げます。 3 2のボウルに片栗粉を入れて、こちらもまんべんなく手で混ぜながらまぶす。 できるだけ一枚一枚表裏にムラなくまぶす。 4 フライパンに薄く油を敷き、中〜 強火 にかける。 あたたまったら一枚一枚重ならないように手で並べる。 5 |zyy| irs| nyn| rqb| ytb| yqo| xvk| ziq| qle| bqv| dao| xgi| vso| vpk| otv| odt| nvg| wco| wtv| icc| fgt| xoo| tsu| xxc| gts| sft| otf| qju| git| tuj| zvh| dzf| utf| plv| wqq| bsr| wma| dfn| mup| szb| pob| omf| glx| jyu| dfq| jhj| xhf| wkm| era| nfg|