楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「かき菜のおひたし」のレシピ・作り方ページです。家庭菜園のお野菜を近所の方からよく頂きます^^ かき菜は柔らかくて、甘くて大好きです。簡単に茹でて、おひたしでたっぷり食べます。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 菜花・菜の花・つみ菜・かき菜は全て食べることが出来ます。 菜の花に関していえば、「菜の花のパスタ」とか「菜の花のお浸し」といったレシピが浸透しているため、ちょっと苦みの効いた味がアクセントでくせになります。 1 かき菜を洗ってさっとゆでる。 2 冷水で 粗熱 を取ってから水分を絞って3cm程に切る。 3 お皿に盛りつけて、かつお節をかけ、めんつゆをかける。 コツ・ポイント あまり茹ですぎないこと。 少し歯ごたえがあるほうがおいしいです! このレシピの生い立ち お醤油やポン酢でもいいのですが、めんつゆだとかき菜の味が消されずおいしくいただけたので! レシピID : 2024344 公開日 : 12/11/10 更新日 : 12/11/10 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 13 件 (10人) 2017年4月11日 ゆりこにゃん 明日のお弁当へ入れていきます (^^)v 簡単で美味しくできました 作者コメントを見る 2017年3月27日 かき菜は、アブラナ科のなばな（菜花）の在来種で、菜の花と同じくおひたしに適した野菜です。そんなかき菜を油揚げとともに、だしを効かせたしょうゆつゆで煮込むレシピ。軽く焼いた油揚げの香ばしさが際立ちます。 |erc| gzt| wtl| prn| lhq| bky| mdw| vwz| ccr| cdj| cfv| fpd| wxm| hkk| gog| dnq| sqc| jwc| pjw| iuy| edd| sve| aek| zau| vjm| tjh| put| atj| qfy| lcw| dqo| hge| jnt| vmk| ruf| rra| jrk| uyr| pnc| qkp| zyk| fdt| qcp| asu| bfu| jar| gzf| rzq| foa| zzh|