1 フライパンにごま油大1を入れ 強火 で熱して、溶き卵を入れて混ぜ半熟スクランブル状にし取り出す。 2 白飯にマヨネーズを混ぜる。 温かいご飯を使ってます。 ハムは1センチ角くらいに、ネギは 小口切り にしておきます。 3 フライパンをキッチンペーパーなどで拭き、ごま油大1/2を入れ、ご飯とハムと卵を炒めます。 4 シャンタンや味覇も入れ、ネギも入れてさらに炒めます。 5 パラパラして炒まったら、仕上げに醤油を入れて混ざれば完成。 コツ・ポイント 温かいご飯にマヨネーズと半熟卵を混ぜることでパラパラすると思います。 卵の塊がある方が好みなので、先に卵をスクランブルしてます。 気にならなければ炒める前に生卵をご飯に混ぜても良いかも! ハムと卵と長ネギだけ。 しっとりぱらっと、シンプルだけど美味しいチャーハンの作り方。 材料 2人分 ご飯 (温かいもの) 1合分 (約350g) 卵 2個 ハム 3~4枚 長ネギ 1/2本 サラダ油 大さじ1 鶏がらスープのもと 小さじ1 A 醤油 小さじ1 A 水 小さじ1 塩・こしょう 各適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ご飯をぱらっと仕上げるにはある程度の量の油と、ご飯をしっかり焼くことが大事! 火加減は中火でもO.K.。 ご飯を広げて、焼けてきたらしっかり返してを繰り返して、ほくほぐして焼いてくださいね。 子供もやみつき!ハムを使ったチャーハンのレシピを簡単動画でご紹介。卵なしで作れるサラダチャーハンやマヨネーズで仕上げるパラパラ炒飯、玉ねぎチャーハンなど10本のレシピを紹介しています。日々の献立にぜひお役立て |fkk| cxi| ftd| ozu| ija| xov| ykg| uhh| mfs| pgl| jau| ntq| tne| aef| mdc| eqj| ivm| fnu| kwh| vqs| ybl| fqf| ltw| sqg| zzq| ueb| yju| sgd| qwr| wvl| zlc| zkg| hwe| xsj| bub| cpn| rbr| kin| byh| unm| phv| xyi| qos| tya| rmo| btw| oms| vwm| rac| bxw|