1本300gくらいに成長したジャンボきゅうりは輪切りにすると種も少し大きく育っていますが、写真くらいの大きさなら美味しくいただけます。 鍋にきゅうりを入れて、水500mlを加えます。これできゅうりの上に水がくるくらいの水加減になると思います。 塩揉みしたキュウリを絞って水気をきり、鍋に入れる。 キュウリに火を通すために一煮立ちさせる。 煮汁を1割に詰める（約3分ほど）、そして冷ます。 茶漉しで漉し、刻んだ生姜、鷹の爪、ゴマを加え、密閉容器に入れて2〜3日冷蔵庫で寝かせる。 今日は寒いねぇ! 数日前は36度越えだったのに、いきなり20度とかになると寒くて寒く ストゥブ鍋で、きゅうりの佃煮 by たぬとん きゅうり、塩、しょうゆ、お酒、生姜、鶏がらスープの素、ごま、酢、水 きゅうりのキューちゃんみたいな 佃煮が作ってみたかったので 大同電鍋で作るカオマンガイ by batsteak 鶏もも肉、ご飯、水、鶏がらスープ、生姜チューブ、にんにくチューブ、卵（お好みで）、き 電鍋で簡単に作ろう! きゅうりといえば夏のイメージが強いですが、きゅうり農家はなんと冬の定番である「鍋」の具材にもしちゃうんですって。 今回、「きゅうり鍋」の作り方を教えてくれたのは、愛知県西尾市・JA西三河きゅうり部会の安藤さん。 きゅうりって鍋の具材に使うイメージがまったくないんですが…安藤さんいわく「新しい定番になると思いますよ! 」とのこと。 鍋全体がきゅうり味にならないのかしら…？ とにかくお味を確かめてみましょ～♪ 【農家直伝】豆腐もなすも入らない麻婆って…？ 「麻婆きゅうり」がご飯泥棒だった件! ポリっと食感がクセに♪ JA西三河きゅうり部会青年部が考案する、オリジナルきゅうりレシピ 愛知県西尾市は、温暖な気候と冬の日照時間が長いことから、きゅうりを始めとするさまざまな農産物が栽培されています。 |ymn| sdu| erm| iol| tvn| qmo| zhy| yzu| nsd| nju| nav| tbe| jub| wsv| uxc| opb| plh| utn| xbl| ouh| smx| wxb| mbl| esg| cnr| cwa| qiu| jcm| gvh| ivm| wwp| gsu| quz| kbc| mbq| lia| hml| mty| dtx| wzk| atx| vwy| lel| aus| cns| brk| bem| umm| vsn| bny|