エビマヨ 小麦粉
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1.8g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 吉野千穂 管理栄養士 ふわふわプリプリのエビにマイルドなマヨソースをからめた定番のエビマヨをご紹介します。 衣は卵とサラダ油を使ってふわっとさせ、エビはさっと揚げてプリプリ食感に仕上げましょう! マヨソースは練乳を加えることで酸味と甘味のバランスが良くなります。 たっぷりからめてお召し上がりください♪ 材料 【2人分】 むきえび 200g 塩こしょう 少々 薄力粉 適量 サラダ油 適量 ☆マヨソース マヨネーズ 大さじ3
1 ビニール袋にえび・酒・塩を入れモミモミして小麦粉をまぶす 2 油をひいたフライパンでえびに塩コショウしてこんがり焼く 3 えびが焼けたらフライパンを火から下ろし ★を入れる 4 えびに絡めて野菜の上に盛りつけたら出来上がり 5 2011/9/29 初の話題レピ入り感謝です♪ 作ってくださった皆様 美味しそうなレポ有り難うございました☆ 6 こちらゎエビの代わりに冷凍エビシュウマイをチンして焼いて絡めてます~もっと簡単バージョン! ! コツ・ポイント
「基本のエビマヨ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。中華料理でおなじみのエビマヨはいかがですか。エビマヨソースがからんだプリップリのエビが美味しいですよ。エビマヨソースに卵黄を使うレシピなので、鮮やかな黄色が華やかな一品に仕上がります。
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