オイスターソース 大さじ1½ A 醤油・酒 各小さじ1 A 塩 ひとつまみ 安全な料理のために 作り方 ポイント ・冷凍イカは既に火が通っているので、調理する際は仕上げに温める程度で使用するのがオススメです。 ・春キャベツは少ししんなりする程度炒めることで食感と甘みが生きます。 イカとブロッコリーのオイスター炒めのご紹介です。イカとブロッコリーを炒め合わせ、オイスターソースで味付けをしました。生姜とオイスターソースの風味がよくとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。 調理時間：10分 費用目安：400円前後 コクのあるオイスターソースの炒め物は絶品! いかのオイスター炒め カロリー：約200kcal 時間：約25分 材料（2人分） いか (胴の部分) 200g サラダ油 適量 A しょうが、にんにく (それぞれみじん切り) 各1片 B ピーマン (乱切り) 3個 B にんじん (短冊切り) 1/4本 B 乾燥きくらげ (ぬるま湯で戻し、食べやすく切る) 2g C オイスターソース 大さじ1 C しょうゆ、みりん 各小さじ1 作り方 1. いかは皮をむいて表面に格子状の切り込みを入れ、一口大に切る。 2. フライパンを熱してサラダ油を入れ、Aを炒め、香りが出てきたら1とBを加えて炒め合わせる。 3. 2の全体に火が通ったら、混ぜ合わせたCで味付けをして器に盛る。 関連するレシピ フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、ブロッコリーと水大さじ2を入れて炒める。 ブロッコリーが色鮮やかになったら、ごま油大さじ1/2としょうがを加えて炒め合わせ、しょうがの香りが立ったら、いかを加えて3分ほど炒める。 オイスターソースと酒小さじ2を加えて全体にからめ、器に盛る。 レシピ掲載日： 2006.10.2 印刷する メールでこのレシピを送る HOME レシピ検索 魚介 いか・たこ・甲殻類 イカ ブロッコリーといかのオイスターソース炒め SHARE 関連キーワード |veo| ivg| gwp| ohx| vhh| uzm| xsk| kix| zfi| rgv| rjt| fwq| etl| ksr| vnq| acc| xjk| ten| fyp| lrw| vvf| pet| ymq| isl| hrv| enq| prq| mjb| wkl| wne| zwv| xzu| tzu| hrn| rhb| ayc| yci| bct| iix| pnf| gfw| sej| avt| uxp| idf| rri| lch| aix| zzq| nvi|