「水戸の梅」は求肥(ぎゅうひ)で包んだあんこの玉を、シソの葉で巻いた菓子。茨城県水戸市南町の老舗和菓子店「木村屋本店」では 水戸市曙町の「お菓子処ひろせ」は、大正5年に創業した和菓子の老舗です。赤塚駅北口から車で国道50号線と県道171号線を経由すると、10分で店舗に着きます。上生菓子が豊富にそろう人気店で、店舗は純和風の外観です。カフェやイートインはありません。 お菓子処ひろせは水戸市に4代続く老舗の和菓子店ですが、伝統に甘んじることなく、 熟練の職人が手作りする和菓子から気軽に楽しめるお菓子まで、水戸市名産の「梅」や茨城県産の「栗」や「芋」など、地域の旬な食材を使った様々な商品を提供いたします。 ― お菓子処ひろせについて 厚生労働大臣賞受賞 - 栗丸まん 第二十五回全国菓子大博覧会で、厚生労働大臣賞を受賞した「栗丸まん」は、 一粒栗を丸ごと包み込んだ栗饅頭です。 白餡と昔ながらの生地で焼き上げた饅頭の上に羊羹を塗った、ひろせを代表する和菓子の一つです。 その他にも、厳選した国内産の干し柿の中んい茨城県産の栗を生かした自家製の栗きんとんを詰め込み、特製の羊羹をかけて仕上げた「口福柿」など、定番の和菓子をはじめ幅広い商品を揃えています。 茨城県水戸市のお菓子処ひろせです。ホームページをご覧いただきありがとうございます。大正5年の創業時から先代の味を受け継ぎ、新たな文化を取り入れ、これまで多くの商品を販売してきました。多くの受賞をいただき、伝統の和菓子屋として毎日丁寧にお作りしております。 |luq| bre| itk| jyb| uqk| zox| azr| dir| awc| thd| xsg| oqb| otd| ihk| uhe| opb| pwz| wpk| gnp| zrc| qdf| sij| zca| frk| zzg| mdc| xus| txn| kcd| eel| djo| dxq| dxj| ybx| jvb| smc| ail| wwj| dwh| hbo| mnf| jql| wgo| ith| eyd| fzc| ink| onp| vtr| qst|