ニラ そうめん
ニラ…1束 そうめん…3、4束 ごま油…大さじ1 和風だしの素…小さじ1/2 煎りごま…適量 お好みで、一味唐辛子やラー油…少々 つくり方 1.ニラは5cmの長さに切ります。 フライパンにごま油を熱し、ニラを炒めます。 2.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そうめんを表示時間通り茹でます。 3.湯で汁を捨てずにそうめんだけを器に移し、鍋に湯で汁(2人分)約3カップ分とを残し、だしの素を加え、味が足りないようなら塩(分量外)で味をととのえます。 4.器にスープを入れ、1のニラをのせて煎りごま、お好みで一味唐辛子やラー油をかけたら、出来上がり! 2012年3月23日 あわせてどうぞ 似ているごはんをさがす 10分でできる (270) にら (19) そうめん (22) 和ごはん (488)
作り方. 1 ニラは細かく切っておく。; 2 切ったニラにごま油、めんつゆ(4倍濃縮)、白ごまを加えて混ぜ合わせておく。; 3 そうめんは規定時間通り茹でて冷水でしめておく。 そうめんの上に、ニラだれをのせる。 4 卵の黄身だけをのせて、めんつゆ(ストレート)をかけたら出来上がり。
ニラタマそうめん レシピ・作り方 「ニラタマそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ニラタマそうめんのご紹介です。 シャキシャキとしたニラの食感と甘み、ふんわりとした溶き卵の風味がそうめんによく絡み、おいしいですよ。 お手軽にできますので、お昼ごはんにも喜ばれます。 ぜひお試しくださいね。 調理時間:10分 費用目安:150円前後 シェア ツイート 印刷する 材料 (1人前) そうめん 100g お湯 (ゆで用) 適量 ニラ 30g 溶き卵 (Mサイズ) 1個分 水 400ml (A)鶏ガラスープの素 小さじ1 (A)塩こしょう 小さじ1/4 ごま油 大さじ1/2 トッピング ラー油 小さじ1/2 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1.
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