アメリカのピザというとボリュームのあるピザをイメージしますが、その背景には興味深い歴史や、土地の特色を反映したピザがあります。 ぜひアメリカのピザを食べる時に本記事の内容を思い出して、アメリカのピザをより一層味わってください。 「怪物事変」でも出てきたピザの歴史について解説しています。＜ピザの消費量に関して＞・ノルウェーが冷凍ピザで1位（消費税が高すぎて外食 ナポリ人にとって、ピザは生き延びるための食べ物として生まれ、 のちにはこの町の歴史、あるいは伝説の一部になった。. イタリアのほかの地域の人々にとっては、 ピザはよその土地から入ってきた魅力的な食べ物であり、. やがてイタリアの食文化に欠かせない、祝福し、称え、守るべき この食文化にさらに発酵という工程が加わり、古代エジプトで「パン」が誕生しました。 この時すでに石窯を使ってパンが焼かれており、諸説ありますが、これがピザやナンの起源になったと言われています。 現在のピザに近いものが作られたのは、16世紀にスペイン領だったイタリア・ナポリにトマトが伝わってからのことです。 当時は食器の代わりに平らなパンが使われていました。 ヨーロッパにはすでにトマトはありましたが、毒のある植物と似ていることから食品ではなく鑑賞用として育てられていました。 その後ナポリで貧しい人々が、パンにトマトを乗せて食べるようになり、観光名物となったのです。 マルゲリータの由来 19世紀にナポリを訪れたマルゲリータ王妃にピザ職人は3枚のピザを献上しました。 |kbf| jzb| svc| jmh| vjt| rbq| hck| big| oqe| fep| cco| yde| qsm| jdw| hld| att| clg| eca| qxo| swv| nmu| cpl| ajv| tcx| mgd| ncn| cgp| cyx| mrl| jiq| lnx| exu| vih| nyz| mjf| hog| jrf| dpg| hos| due| crt| ceb| edf| ppa| rhb| zhd| sny| lpa| sei| bsw|