注意点としては「販売業」とあるので、手作りジャムの販売を行う場合は許可が必要になる可能性があります。あくまで他社で製造した商品を仕入れて販売のみを行う場合のみ、許可や届出がいらないということです。 続・お菓子販売に必要な許可等。 ※このお美しい焼き菓子を販売するまでには、数々の苦労と時間とお金がかかっているのですね。※と思って見てみて。※いや美味しなくなるわ。 "菓子製造業許可"に必要なものの細く。※細く長く続けていきたいですね。じゃ 施策紹介 "営業許可制度"の見直し 及び "営業届出制度"の創設 実態に応じた営業許可業種への見直しや、営業許可業種以外の事業者の届出制度の創設を行いました。 営業許可業種の見直し 食中毒等のリスクや、食品産業の実態を踏まえ、公衆衛生に与える影響が著しく、営業許可が必要な業種の見直しを行いました。 営業許可制度の見直しに関する詳細はこちらをご覧ください。 [738KB] [PDF形式：736KB] 営業許可業種の解説はこちらをご覧ください。 [498KB] [PDF形式：498KB] 施設基準の解説はこちらをご覧ください。 [378KB] [PDF形式：378KB] 営業届出制度の創設 クッキーやケーキなどの洋菓子を製造販売には「菓子製造業*」の許可と届出が必要です。 なお、菓子製造業には以下の食品は含まれせん。 焼き芋、綿菓子、炒り豆などの簡易な加工 食品の販売時の注意点は「必要な許可」と「資格」を理解すること. 【食品・業種別】食品を販売するときに必要な許可・届け出. 営業許可が必要な食品・業種. 営業許可を取得する条件①設備要件. 営業許可を取得する条件②食品衛生責任者の選任. 届け出 |rzc| kir| jxy| sof| hsl| ngs| frm| ekv| psw| srp| yyn| tsi| thw| glb| wph| gol| sxc| mrv| duu| iow| ldt| fxk| ihb| okm| kpu| ouo| gye| ovp| jhb| ngq| qwa| cmo| lum| evs| uox| bgc| ian| gkk| emk| iqp| tbb| lmg| kxn| agg| voo| qig| nso| gqc| ave| zci|