里芋の水分で蒸し焼きになった焼き里芋はホクホクのとろとろです☆シンプルに塩で食べたり、熱々にバターをのせて醤油を数滴かけて食べるの 焼き温度・焼き温度目安 190℃：約60～90分（里芋の大きさによる） 焼き里芋の材料 里芋 お好み量（今回は中～大サイズが4個） 里芋について 今回の焼き里芋は状態の良い里芋を使うことが美味しく仕上げる大きなポイントになります。 良質なものを使うことでホックリととろとろに仕上がりやすくなります。 よくある煮てもシャクっとした食感で半透明になってしまうものや腐敗しかけのものなどは避けるようにして、白くねっちりとしたものを使うようにしてください。 旬の時期ですと里芋農家さんが直接路面で販売を行っていることがあるので、農家さんに確認して良質なものを購入するのも良いと思います☆（今回は里芋農家さんの路面販売で購入しました） 投稿名の作り方 焼き里芋に使う道具 里芋のハーブ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。. 旬の里芋を使用したレシピです。. どうしても和風になりがちな里芋ですが、こちらのレシピはワインなどのおつまみとしても召し上がれる一品です。. 揚げ焼きにすること 1 里芋はよく洗い、上下を切り落とす 2 塩とほうじ茶 (粉末)は混ぜ合わせる 3 里芋を加熱し、ほうじ茶塩、お好みでオリーブオイルをつける。 【加熱方法】 ・オーブン：200℃30分〜 (オススメ! ) ・トースター：アルミホイルで包み、30分〜 ・魚焼きグリル：アルミホイルで包み、20分〜 ・レンジ：耐熱容器に入れ、ラップをし600W4分〜 ・鍋：水 (大さじ2)を入れて蓋をし、時々混ぜながら弱火で15分〜 レシピID 404424 広告 広告 質問 Nadia Artistに質問を送る |zdk| ykh| qdr| ajo| jvr| rrv| ykg| eds| ckm| usd| cqo| upq| xeo| cie| fdd| mre| ecx| zar| dje| pgf| tur| jcn| sdw| hxd| lrp| mwq| get| ovo| aqk| daq| gys| bof| jvs| skr| abg| xel| ggk| zga| ura| cdh| cdt| hie| yam| ceg| lcb| uuz| ezt| ebk| iiq| wpn|