ささみ もやし
HOME レシピ検索 肉 鶏肉 鶏ささみ ささ身ともやしの中華あえ 大さじ1って何ml? 料理のまえに ささ身ともやしの中華あえ レンジで蒸したささ身はふっくらジューシー。 ごま油の香りが食欲をそそります。 料理: 藤野嘉子 撮影: 尾田学 材料 (2人分) 鶏ささ身 2本(約100g) もやし 1袋(約200g) 万能ねぎの小口切り 2本分 ごま油 しょうゆ 砂糖 酢 熱量 132kcal(1人分) 塩分 1.4g(1人分) 作り方 ささ身はあれば白い筋を取り、耐熱皿に並べて、ふんわりとラップをかける。 電子レンジで2分ほど加熱し、粗熱が取れたら、手で食べやすく裂く。 もやしはできればひげ根を取り、熱湯でさっとゆでる。 すぐに冷水にとってさまし、ざるに上げて水けをしっかりときる。
もやしを茹でた鍋又はボウルに a ごま油・白いりごま・砂糖各大さじ1、鶏がらスープの素・酢・オイスターソース各小さじ2、醤油小さじ1 を入れて混ぜ、もやし、きゅうりを入れて和え、味をみて塩・こしょうで調えて出来上がり!
豆もやしはさっと炒めることで、シャキシャキ食感を残した一品に仕上げました! ささみを加えた食べ応えのあるおかずです。 ぜひお試しください! 材料 【2人分】 ささみ [筋なし] 4本 (200g) 豆もやし 1袋 (200g) ニラ 1/2束 白いりごま 大さじ1/2 ごま油 大さじ1 ☆調味料 酒 大さじ1 砂糖 ひとつまみ しょうゆ 大さじ1/2
もやしとささみの白ごま中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 糖質2.7g/121kcal(1人分) シャキシャキのもやしとあっさりとした鶏のささみが美味しい中華風の前菜のご紹介です。 電子レンジで作れるので、忙しくて時間がない時でも手間がかからず、さっとできてしまいます! とっても簡単で、さっぱり美味しいのでぜひお試しください。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。 ご了承ください。 調理時間:15分 費用目安:350円前後 保存:18.7K シェア スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鶏ささみ 100g (A)酒 小さじ1 (A)塩 適量
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