シングル カスク ウイスキー
Spec インチマリン シングルカスク 2010-2020 某研向けボトル リフィルバーボンバレル カスクNo.1647 46.0% 評価 美味しさ:8/10 お気に入り度:8.5/10 総評:8.5/10 ノート 香り 溶剤とパイナップル。溶剤系にしてはかなり柔らかい。ほんのりカラメル系の香りや樽香も。 味 超甘口だがスッキリしている
シングルモルト・シングルカスクとは. 外観や店内の雰囲気にも増して特別なのは、バックバーに並ぶボトルです。 ほとんどすべてが シングルモルト (「モルト=大麦麦芽」だけを原料とし、単一の蒸留所で作られたウイスキー)ですが、そのなかでも シングルカスク と呼ばれるウイスキーがメインとなっています。 秋山: 例えば有名な「ボウモア」も「ラフロイグ」も、いつどこで飲んでも同じ味ですよね。 シングルモルトの銘柄は、商品の特性を保つため、蒸留所でいくつかの樽をブレンドし一定の味にして出荷しています。 つまり個性的な味で知られる銘柄であっても、ある種の「味の平準化」がなされています。 秋山: ウチにあるのはシングルモルトなんですけど、そのなかでも シングルカスク を中心に置いてあります。
WWA(ワールド・ウイスキー・アワード)は、ウイスキー専門誌「ウイスキー・マガジン」の発行元である英国のパラグラフ・パブリッシング社が主催する、製造者及び所有元の明確なオフィシャルボトルのみを対象としたウイスキーのコンペティションです
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