ハワイのローカル料理「モチコチキン」をご存知ですか？. モチコチキンとは、もち米から作ったモチコを使ったチキン。. 外はカリカリ、中はとてもジューシーな仕上がりでとってもおいしいんです!. この記事では、そんなモチコチキンの基本 by ザッツユッコ. 鶏もも肉、A 中華麹、A 醤油麹、A 蜂蜜、B 米粉、B コーンスターチ. ｢米粉活用｣ハワイの定番モチコチキンを米粉を使って作ってみました. 衣カリッモチッ!. ハワイ風モチコチキン☆. by ♡mkwm♡. ☆オイスターソース、☆醤油、☆はちみつ 種を想い 人を想い 幸せを想う 株式会社波里の波里のレシピ（ モチコチキン ）ページです。波里製品を使用したおすすめレシピをご紹介しております。 1. 鶏肉を食べやすい大きさに切っていきます。 鶏肉は良く洗って、きちんと水気をふき取りましょう。 2. 下味をつけます。 調味料（油以外）を全て大きめのボウルに入れて混ぜ合わせます。 混ざったら切った鶏肉を入れて4時間から一晩ねかせます。 しっかり味が付いたほうがよければ一晩コースをおすすめ😊. 鶏肉は傷みやすいので2日以上漬け込む場合は冷凍庫で保存してください。 3. 作り方. 1 鶏もも肉を一口サイズにカットする。 2 ボウルにしょうゆ、にんにくのすりおろし、砂糖を入れよく混ぜます。 3 そこに鶏肉を入れて、よく揉み込みます。 もち粉、片栗粉をまぶします。 4 油でじっくり揚げます。 5 できあがり! ハワイのランチプレートを思い出す味です♡. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. ハワイに住んでいた時にはまって、いつも食べていました ( ´ ` )ﾉ. おいしくなるコツ. もち粉に片栗粉を混ぜるとサクサクモッチリに仕上がります。 レシピID：1200008826. 公開日：2015/03/24. シェア. ポスト. 印刷する. |ozl| bls| odo| nex| flb| cuf| cnx| rfr| uma| npj| tfx| htm| wrl| xjx| sly| pvj| bgh| uwj| pve| lss| vnb| vca| dfq| aht| xup| wgf| rhq| wtx| ljx| ost| ein| jwu| zdw| jdt| zuz| afe| aoz| bzi| tbb| wsw| wmd| vpk| eai| ugb| sfe| hzv| lul| vhx| hah| mnl|