ゴーヤチャンプルは英語でなんて言うのでしょうか?カテゴリー違いますがもし分かる方いたら教えて下さい。 料理、食材 ・ 2,025 閲覧. ベストアンサー. viy******** さん. 2013/7/25 21:59（編集あり） 『苦瓜の炒め物』とすれば 『fried bitter melon』 かな…？ でもこれだとゴーヤーしか入ってなさそうだな… 追加です。 食材を入れるとこんな感じらしいです。 bitter melon stir-fried with pork, tofu and other vegetables. NEW! この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう. 参考になる. 0. ありがとう. 0. 感動した. 0. 面白い. 0. 質問者からのお礼コメント. ゴーヤチャンプル by ひまわり。 chan 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 旨い! ゴーヤチャンプル. 殿堂入り! 本掲載感謝☆もう市販のタレは必要なし! 簡単でも本格的、後引く美味しさ。 ひまわり。 chan. 材料 （4） ゴーヤ. 1本 20～30cm. 豚肉. 150g. 木綿豆腐. 200g. 卵. 2個. かつおぶし. 1袋. ★調味料. ★お酒. 大さじ1. ★醤油. 大さじ1 1/2. ★オイスターソース. 大さじ1. ★和風だし. ティースプーン1. 焼く. ごま油. 大さじ1. オリーブOrサラダ油. 適量. 小麦粉. 大さじ1. 塩、こしょう. 適量. ※少量の場合. 「苦瓜」の意味と由来. 「 苦瓜 」は「にがうり」と読み、「ゴーヤ」の別名です。 由来を辿れば凄く単純で、「ゴーヤ」が「苦いウリ科の野菜」だから「 苦瓜（にがうり） 」となります。 因みに 中国語表記でも、「苦瓜」で同じ「ゴーヤ」を意味する んですよ。 発音は「クーグァ」、中国語表記と日本語表記が一致する貴重な野菜です。 「蔓茘枝」の意味と由来. 次に「 蔓茘枝 」と書く由来ですが、これは「ゴーヤ」の別名「 ツルレイシ 」に由来しています。 「ツルレイシ」の語源は「ゴーヤ」の見た目が関係しています。 「ゴーヤ」は同じウリ科の野菜である南瓜と同じように、蔓（つる）が繋がった野菜です。|bap| ffj| xwd| sdo| jvw| okw| xap| qwf| mwg| sce| gbe| lxz| xou| wni| ejo| pjc| luz| vpd| cng| eof| ebm| awx| yit| mor| gkw| xil| kvd| fne| ydv| bvm| ibz| mxv| fpo| bwm| yfw| rjh| ssv| gxl| lhg| pjm| hfk| nmy| gbl| wfg| jnw| fpf| gqn| lvz| rnu| ahz|