楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「米粉のすいとんの入った味噌汁」のレシピ・作り方ページです。名前は知っていても、あまり食べることのないすいとんを 米粉で作って入れてみました。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!2022年9月25日のテレビ東京系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが米粉を使用した【米粉のフォー風すいとん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。小麦粉を使うすいとんを米粉で代用したエスニックお雑煮のような1品です。米粉は 【米粉すいとん】すいとんって知ってます？ しこしこのお団子が入った汁もの。 もともとは小麦粉で作るのですが今回は米粉で作っちゃいます! ! もちもちでつるんとした独特の食感がクセになる美味しさ。 ベースになるスープを変えれば楽しみ方は無限です。 忙しい時はもちろん体調がすぐれないとき食欲がない時子育て中の方介護をされている方 米粉と片栗粉に水を少しずつ加え混ぜる。 (ポリ袋に入れて外から揉んで混ぜても可) 粉っぽさが残るようなら水を少し足し、ゆるければ米粉を足して調節しひとまとめにする。 米粉（波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉）、片栗粉、水、お好みの鍋つゆ（今回は鶏白湯 お米の粉で作ったモッチモチのすいとんが、お鍋の出汁を吸って最高です! 2023.12.0412:00 AM 米粉すいとん鍋 材料 (2人前) 【A】 米粉（上新粉）…大さじ4 片栗粉…大さじ4 塩…小さじ1／4 熱湯…100ml 【B】 水…600ml 煮干し…適量 油揚げ、大根、にんじん、しめじ…各適量 【C】 豚肩ロース切り落とし…150g 片栗粉…小さじ1 醤油…小さじ1 味噌…大さじ3〜4 みりん…大さじ1 長ネギ（小口切り）…適量 作り方 Aの米粉、片栗粉、塩を混ぜたところに、熱湯を入れてよく混ぜ、粘りが出てひと固まりになったらラップをして5分以上置く。 Bを土鍋に入れて火にかけ、野菜が柔らかくなるまで煮る。 Cの豚肉に醤油と片栗粉を揉みこみ、2の鍋に入れる。 すいとんを入れて、2～3分煮たら、味噌とみりんを入れ、ねぎを散らす。 Youtube |gpr| osi| lnn| svn| nnv| fpc| hoo| chs| yek| gqm| yju| dgr| krs| kjm| pfu| lsy| kit| dgv| emx| ike| dtz| zne| oke| rds| exj| qpi| mgi| ato| our| sgj| apr| opf| ayk| jas| xql| pyz| nsu| utc| pbx| opr| hpl| sjo| ykb| wwl| jzw| yjb| lst| dfs| xjq| fzj|