春巻き の 皮 代用
春巻きをライスペーパーに代替え!アップルパイ レシピにある春巻きの代わりにライスペーパーを使っても美味しくいただけますよ。レシピ②で、春巻きの皮ではなくライスペーパーを水で濡らしてから、具材を載せて巻きましょう。
また、「揚げ餃子」でも応用できそうか、気になるところです。. How to Make Spring Rolls with Sandwich Bread [Food+Wine (YouTube)] 「春巻きの皮」がないときは「食パン」で代用できる /(Conyac)ライフハッカー[日本版]. Make Deep-Fried Spring Rolls with Sandwich Bread
春巻きの皮より大きめのお皿に、緩みがないようラップをピンと張ります(※参照)。温めたプリン液をバットなどへ移します。その中に春巻きの皮を両面浸し、ラップをひいたお皿の上に取り出します。そのまま600wのレンジで50秒温めます。
春巻きのパリッと感を復活させる方法を4つ検証してみましたが、トースターで温めるのが手軽でよいのではないでしょうか。. 「お弁当に入れる
春巻きの皮1 枚を角が手前にくるようにおき、手前にスライスチーズをおいてその上に 3 の1/6量をのせる。スライスチーズで具を包み込むようにして春巻きの皮で巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉をぬってとめる。同様に6本作る。 5 4
結論から申し上げますと、 春巻きの皮は餃子の皮で代用できません。 餃子の皮で春巻きの具材を包んで揚げるレシピもあるため一見できそうにも思えるのですが、 食べたときの食感が違います。
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