あわ 大福
多摩のソウルフード「あわ大福」販売開始について アイ・スイーツ株式会社 2022年7月27日 20時00分 スイーツ製造販売事業を行うアイ・スイーツ株式会社 (文京区:代表 稲垣富之、伊藤友幸)は、運営する「匠紀の国屋」において、「多摩のソウルフード」として呼んでくださるほどの熱烈なファン待望の「あわ大福」を一部店舗にて令和4年7月29日より販売開始致します。
Daifukumochi (大福餅), or daifuku (大福) (literally "great luck"), is a wagashi, a type of Japanese confection, consisting of a small round mochi stuffed with a sweet filling, most commonly anko, a sweetened red bean paste made from azuki beans. Daifuku is a popular wagashi in Japan and is often served with green tea .
あわ大福 標準【PR店舗優先順】 ランキング 口コミ人数 ニューオープン 口コミ・お店の情報に「 あわ大福 」を含むレストラン 1 ~ 20 件を表示 / 全 21 件 点数について 文銭堂本舗 新橋店 新橋駅 267m / スイーツ (和菓子)、 スイーツ (大福) 3.60 155 人 4420 人 ~¥999 - 日曜日、祝日 (節句などにより臨時営業あり) 一番お気に入りの豆大福 新橋の飲み屋街にある文銭堂。 神保町にも文銭堂がありますが、こちらは支店ではなく、資本関係も同じ by グアルデリコ (1237) 大粒餅。 道明寺粉で餡を包んだ大福のようなもの。 帰宅後、さっそく食べてみると 桜餅のように、桜の香りがない道明寺が新鮮。
「あわ大福」は、粟を混ぜたもち米で作った大ぶりな大福で、ほのかに黄色いもちはとても軟らかく、中には大納言の粒あんが入っている。 もちとあんのバランスがちょうどよいので甘すぎず、かといって上品すぎないボリュームで"おやつ"としての満足度も高い。 しかし何といってもこの商品のユニークな特徴は、添加物を一切使用していないため消費期限が1日しかないことだ。 幼児のほっぺたのように軟らかなもちは、購入した当日の夜にはすでに硬くなり始め、翌日にはすっかりカチカチになってしまう。 もちろん電子レンジやオーブンなどで熱を加えれば、また違った風味で食べられるのだが、購入した時の軟らかなもちに戻ることはない。 そんな商品だから、その日に製造した分を店舗のみで販売する。
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