ぶり大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 最低限の手順で作れるぶり大根、時間がない時にぜひ試して頂きたい一品です。 ほぼ、材料を入れてただ待つだけの調理方法なので片手間に作れて忙しい方にはとってもおすすめです。 美味しいぶりが食べられる冬にぜひお試しください。 調理時間：20分 費用目安：500円前後 保存：6195 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ぶり切り身 3切れ 大根 1/3本 生姜 少々 (A)顆粒和風だし 小さじ1 (A)はちみつ 大さじ1 (A)酒 大さじ1 (A)しょうゆ 大さじ1 水 100ml 柚子の皮 少々 お湯 適量 酒 大さじ1 刻み青ねぎ 少々 料理を安全に楽しむための注意事項 1. 大根は2cm幅の半月切りにします。 生姜は薄切りにします。 2. ブリの両面に塩をまぶし、10分ほど置きます。 耐熱ボウルに重ねたザルの上にのせ、熱湯をかけ、表面の色が変わったら流水でぬめりを洗います。 3. 鍋に1、水、 (A)を入れ、中火で加熱します。 大根 15センチ位 水 180cc 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 おろしショウガ 大さじ1/2 顆粒だし 小さじ1 作り方 1 ぶりは半分に切り沸騰したお湯にサッとくぐらせた後、軽く洗って生臭さをとっておきます 2 大根は 乱切り にし、米のとぎ汁で串が通るくらい (10分程)茹でた後、軽く洗います 3 鍋に水・調味料を入れ煮立ったら、ぶりと大根を加え､ 落とし蓋 をして 中火 で20分程､煮汁が1/3になるまで 煮詰め 完成です 4 mizkanさんの「追いがつおつゆ」を使ったコラボレシピもぜひ♬ レシピID :2701377 5 2014.9月 mizkanさんの企画ページや企業サイトでも紹介して頂きました♬ 6 『クックパッドの冬レシピ』に掲載して頂きました♬ |llu| kwo| moa| ejv| kwd| chx| wri| tmk| odc| efr| cxc| fbv| ffc| kyt| clb| tut| iqz| uew| hbn| lti| fut| qzk| uom| bxj| zsv| krx| gbr| agw| onp| yyx| nnk| wxi| kkn| zfw| rgi| gsc| szi| iqi| rbv| ogw| pgs| wtq| lwb| ppg| usz| kqy| iwt| lrx| yas| dbq|