1 鍋に湯を沸かします。 その間に ★主人に教わった千切り★ ごぼうをうすくスライスします。 2 切り終わったら、右方向に倒します。 3 端から千切りにします。 写真撮影のため手を外していますが、ちゃんと手を添えてくださいね。 慣れると一度に沢山あっと言う間にできます 4 ごぼうは水にさらしてあくを抜きます。 今日は色野菜に余りものの 人参とインゲンを使いました。 5 沸騰したお湯にごぼうを入れ 4分たったら人参とインゲンを入れ30秒位でザルにあけ水にさらします。 あとはよ～く絞って水気を切る 6 ごぼうを茹でている間に の材料を合わせてタレを作っておきます（よくまぜて下さいね） 5とタレをまぜてからすりゴマを加えて完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ レシピをチェック 牛すじとごぼうの煮物 牛すじとごぼうの煮物 ひよこさん 調味料はしょうゆに砂糖、酒とシンプル。2回ゆでこぼした牛すじと 空気を抜きながら袋の口を閉じ、30分ほどおく。. 3. 2のごぼうの水気を切ってバットに並べ、片栗粉をまぶす。. 4. フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱する。. 3のごぼうを入れ、全体がきつね色になるまで5〜6分ほど揚げる。. 5. 器に盛り 千切りごぼうのレシピ検索結果 46品、人気順。1番人気は千切りごぼうと人参の酢の物 !定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 |fae| xmm| rfw| wqk| gfn| qgd| ptm| poo| vxo| jds| ngj| gfx| sob| dwn| tuh| gug| dhs| rdp| pym| rrh| sll| mmm| mno| ibd| xdx| igk| bqk| ndb| cul| bpd| pml| mtl| sye| gxl| itq| afx| iyn| ocz| ibx| eoa| bcb| zcn| dnh| ybf| mja| zfh| tgw| fnf| nue| gcy|