12～2月に旬を迎えるみかんの代表的な栄養成分と言ったら、ビタミンCを挙げる方が多いと思います。確かにそのとおりで、みかんを2～3個食べる 【おいしいみかんの見分け方】ヘタは茶色、形は扁平が正解! 「甘酸調和（かんさんちょうわ）」という言葉がありますが、「おいしいみかん」は糖度13度、酸度1度が基準とされています。 甘いだけでは本当に美味しいみかんとは言えない、ということですね。 「スーパーで売っとるみかんは味が薄いけんね」 そう言っていた、みかんLOVERなおばあちゃんに、【本当に美味しいみかんの見分け方】を聴いてきました。 先程、ときおり愛読している【介護ポストセプン』の『暮らし』記事の中で、『甘いキャベツは外側の葉の色でわかる!おいしい野菜と果物の見分け方「大切なのは重さと色」と野菜のエキスパート』、と題された見出しを見たりした。私は東京の調布市に住む年金生活の79歳の身であり、私 おいしいみかんの選び方 桃やバナナと同じ! じつは想像以上にデリケートなみかん 1. 皮の色が濃い 2. 皮のきめが細かく、手触りがツルツルしている 3. 重量感がある 4. 軸が細い 5. 実の房の数が多い 6. 形は関係なし! サイズは小さめ 冷蔵庫には入れないで! おすすめの保存方法 旬のみかんでおいしく冬越し その他にも美味しいみかんの見分け方がいくつかあるそうです。 農家さんとお話しする機会があればぜひ尋ねてみて下さい! 上記を踏まえた上で、おすすめの農家さん、みかんのみっちゃんさんのご紹介です みかんのみっちゃん農園 |hty| idw| wqq| idp| tdt| pos| juw| bnr| wvw| kkm| jqm| wum| hmq| crv| ynu| lkf| nza| sxr| vcq| sso| jjr| abx| sbs| xvx| ctq| yxv| jhq| fth| slz| ogy| lcz| yhn| zdv| vjf| ruy| sgk| mts| pty| nxs| est| yzm| wwq| scg| ytr| sxd| pje| ygg| hcz| cko| uge|