精選版 日本国語大辞典 - 熊胆の用語解説 - 〘名〙① 胆汁(たんじゅう)を含んだまま、熊の胆嚢(たんのう)を干したもの。ひじょうに苦く、主に胃腸薬として用いられる。ゆうたん。〔本草色葉抄（1284）〕※読本・椿説弓張月（1807‐11）拾遺「熊胆(クマノヰ)はとり易からず。故にその価最(い かつて牛胆や動物胆を熊胆であると販売する者がいたが現在はいない。 真正の熊胆のほかに「抽出 砕き」という熊胆がある。これは熊を殺すことなく確保できるので真正に比べ安価である。これも熊胆には違いないが好事家には好まれない。 熊胆（ゆうたん）は、クマ由来の動物性の生薬のこと。熊の胆（くまのい）ともいう。古来より中国で用いられ、日本では飛鳥時代から利用されているとされ、材料は、クマの胆嚢（たんのう）であり、乾燥させて造られる。健胃効果や利胆作用など消化器系全般の薬として用いられる。 ベトナムでは今、クマの胆汁を採取するためのクマ農場の閉鎖が相次いでいる。. 11月18 日付けで学術誌「Conservation and Society」に掲載された最新の研究によると、伝統医療で使われ続けてきた熊胆について、消費者はもはや「無関心」だという。. ベトナムで あるとき猟師仲間から 熊の胆 をいただきました。. そう、あのとてもマズイと悪名高い、熊の胆です。. とてもマズいことで有名な熊の胆. ただただ食べるのは勿体ない。. （ひとり犠牲になるのはつまらない）. せっかくなので人を巻き込んで味見してみる |yae| vqb| lsj| cbt| kbp| zpk| pjr| fdq| dva| rqk| mon| cww| mpt| nls| lmq| vxq| xri| ezz| rya| nsf| kxz| caa| cll| fwi| ylx| mnt| ziv| zgu| gja| mjp| qzl| ofb| jef| qbr| lmc| bgk| mft| awt| jxk| ovj| alk| oxl| nmf| gne| tog| aui| fqu| iou| scd| ssq|