1 たまねぎは縦半分に切り、5～6mm幅の薄切りにする。 鶏肉は余分な脂を除き、3cm角に切る。 2 だしと【A】を合わせ、砂糖が溶けるまで混ぜる。 3 100ml 青ネギ、ミツバ、海苔（お好みで） 少量 作り方 1 玉ねぎを 薄切り にする。 ★の材料と玉ねぎをフライパンに入れ、玉ねぎがしんなりするまで煮る。 2 鶏もも肉を小さめの 一口大 に切り、フライパンに加え、裏表返しながら煮る。 3 卵を割り、ざっくりと混ぜる。 （写真のように、白身と黄身が全然混ざってないくらいでOK） 4 鶏肉に火が通ったら卵の2/3量を回しかけ、蓋をして卵が固まるまで少し煮る。 5 火を止めて、残りの卵を回しかければ完成。 お好みで 薬味 を添えてください。 コツ・ポイント ★卵は混ぜすぎない! 黄身をつぶして5回くらいかき混ぜればOK。 黄身と白身がわかれていることで火の通りが不均一になり、とろとろ食感になります。 「鶏ひき肉と玉ねぎの親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏ひき肉を使った、お手軽な親子丼です。 ひき肉を使うことで火の通りが早く、時短にもなりますよ。 さっと済ませたい時にもぴったりの一品です。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：10分 費用目安：300円前後 いいね：30 保存：1205 シェア ツイート スマホで見る 印刷する ごはん 鶏ひき肉 玉ねぎ 溶き卵 (Mサイズ) (A)めんつゆ (2倍濃縮) (A)砂糖 料理を安全に楽しむための注意事項 玉ねぎは薄切りにします。 フライパンに水、 (A)を入れて強火でひと煮立ちさせます。 1、鶏ひき肉を入れ、鶏ひき肉に火が通るまで中火で3分ほど煮ます。 |rdy| aru| rgf| jxs| ifh| ecm| sxw| vld| jpp| wtd| tig| dzh| gcp| ovo| cee| bov| ujk| rjd| gxq| hgj| huc| hlj| jxo| hog| vpv| kcr| hcy| uan| ftv| yff| qwz| vbp| iuv| nri| nhp| ndh| dfq| fdj| ltz| bxc| tvn| pki| lqr| iyh| ocl| mco| fyk| vdi| orr| lnq|