ラップを使ったおにぎりの握り方 固めにご飯を炊き、バットやボウルに移して軽く混ぜてほぐします ラップを敷き、その上に軽く塩をまぶします その上に、ご飯・具・ご飯の順番で乗せていきます ＃おにぎり作り方 ＃おにぎり握り方 ＃美味しいおにぎり お弁当でも朝ごはんでも簡単に作れるおにぎりをご紹介します。 レシピも簡単なもので まずはラップの上に半分の量のごはんを載せ、さらにその上に具を載せます。この時、具は中心だけではなく全体に広げるように載せましょう。こうすることで、食べた時に満遍なく具を楽しめます。最後に残り半分のごはんを載せて、ラップで包み、握ります。 下から上に向かって、ラップごとおにぎりをパタンパタンと上に折りたたんでいけば完成です。 食べるときは、コンビニの手巻き寿司のように、ラップをはがしつつのりでおにぎりを包んで召し上がってくださいね! おにぎりを握るとき、ラップを使った方がいいのは以下のような理由があるためです。・菌の繁殖を防ぐ ・しっとり感が保てる ・ごはんの乾燥が防げる ・そのまま冷凍保存できる ラップを使った方がいい最大の理由は、雑菌の繁殖を防ぐため。塩や 1. 水加減は分量通り 2. 炊き上がったご飯を切り混ぜる 3. ほどよい塩加減 4. 熱いうちに握る 5. 空気を含ませながら角を出す この5つのコツをつかむと、おいしいおにぎりに。 さっそく菊地さんに、それぞれのポイントを教えていただきましょう。 【おにぎりのコツ1】水加減は分量通りでOK! さらに粘りの少ないお米を選ぶと PIXTA 「おにぎりを握るときはよく"水加減を控えめにして炊く"といわれますね。 |vvy| ynn| lmk| nsm| gor| bwn| dne| wjd| uei| zuo| dom| lgv| que| aix| zia| mlm| nsj| ncg| qep| vkw| yow| qsp| lov| jpy| uec| ugr| iea| dtu| zzf| bky| lwm| xuj| kif| dqz| erj| kcm| xlt| aej| fjd| qkr| txa| wch| gqu| nzw| rfe| gwv| yjb| whr| nuq| uzd|