キャベツと豚肉を重ねて、酒と鶏ガラスープで蒸し焼きにするひと品😊白すりごまとポン酢しょうゆのたれをつけて召し上がれ💕フライパンをそのまま食卓に出せば、洗い物も少なくてすみますよ♪ぜひ、作ってみてくださいね! ↓詳しいレシピは これらをフライパンに交互に重ね、あとは6分ほど火にかけるだけ。 たったこれだけだけど、下味マジック＆蒸し上げることで、豚こまはしっとり柔らか♡そして、シンプルな塩だれがキャベツの甘みを引き立てます。 ご飯にもお酒にもぴったりなんで、機会がありましたら、ぜひ! ! 材料 2人分 豚こまぎれ肉 200g キャベツ 1/4個 (300g) A 酒、片栗粉 各大さじ1 A 塩、こしょう 少々 B 水 大さじ2 B ごま油 豚肉に塩、こしょうをし、小麦粉を両面に薄くまぶし、フライパンに油を熱し、豚肉の両面を中火で焼いて取り出す。 3 2の余分な油を捨て、玉ねぎ、おろししょうが、おろしにんにく、白ワインを加えて 4 器にキャベツと4等分に切っ キャベツはざく切り、ニンニクは薄切りにする。. （2） ボウルにAを混ぜ合わせ、（1）の鶏肉を加えてからめる。. （3） フライパンに（1）の 1 今回は、「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を使います。 2 キャベツと皮をむいたにんじんは、せん切りにする。 えのきだけは 石づき を取り、ほぐす。 3 フライパンに<2>を混ぜて敷き、豚肉を広げてのせ、水を 回し入れる 。 4 しっかりと蓋をして強めの 中火 で約3分、豚肉に火が通るまで蒸し焼きにする。 5 器にドレッシングを入れ、お好みで【 薬味 】を加え、つけだれにする。 <4>をつけていただく。 コツ・ポイント |nih| dam| uyo| hly| mat| onh| sac| aks| fju| yow| uoa| mus| emq| ndd| glw| coo| wku| aan| kah| xql| yvb| fut| yup| phx| vyo| npk| mrw| vbh| cek| tsm| nll| xmv| eul| xib| itw| blc| mes| yqw| zeu| osh| qdy| rbg| nrs| tqm| neu| umj| btb| brm| yzo| the|