トラットリア の 意味
トラットリアは「大衆向け」レストランのこと. お店の看板と一緒によく目にする「trattoria(トラットリア)」とはイタリアでは 大衆向けの雰囲気を持つ家庭的なレストランの形態 を指しています。. よく通っているイタリア料理店はありませんか
トラットリアはイタリアの飲食店の一種で、 気軽に入れる大衆向きの小さなレストラン のことを指します。 トラットリアでは特にドレスコードは設けられておらず、カジュアルにイタリア料理を楽しむことができます。 コース料理ではなく、前菜や主食などを単品で注文します。 本場イタリアでは、トラットリアといえば家族経営のカジュアルなレストランのことを指し、伝統的な郷土料理などを提供しています。 イタリアのトスカーナ地域の伝統的なトラットリアでは、料理は質素ですが量が多く、ほとんどが地元のレシピに沿って作られています。 近年ではより高級な装いをしているレストランも多く、アットホームな雰囲気の場所は少なくなってきています。 トラットリアの語源
1.リストランテ(Ristorante) 2.トラットリア(Trattoria) 3.オステリア(Osteria) 4.ピッツェリア(Pizzeria) 5.タベルナ(Taverna) 6.バーカロ(Bacaro) 飲食店の種類がいっぱい! イタリアの飲食店6つの見分け方 1.リストランテ(Ristorante) 1つ目に紹介するリストランテ(Ristorante)は、私たちがイメージする「一般的な」レストラン。 もともとは高級レストランをのみをリストランテと呼んでいましたが、現在は少しカジュアルな料理屋でもリストランテと書かれているところはけっこう多いです。 そのため、事前にお店の雰囲気などを確認してから、服装などを決めた方がいいかも!
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