納豆1パックにはおおよそ35㎎程のイソフラボンが含まれているので、他の食品からも摂取することも考えると、1日に1、2パックが限度となります。 あくまで目安なので、上限を超えたところですぐに体調が悪くなるわけではありません。 担当者「納豆の販売促進のために、1975年に関西納豆工業協同組合が、関西地域限定の記念日として定めました。やがてこの動きが全国に広がるようになり、当連合会も納豆の消費拡大のために、1994年に毎年7月10日を全国的な『納豆の日』と定めました。 7月10日は「納豆の日」ネバネバの秘密に迫ります! 2021/07/10/ 00:00 ぐるぐる、ぐるぐると掻き回す箸にだんだんと絡みついてくるネバネバがなんと 納豆消費全国トップからの陥落というニュースに衝撃が広がった福島市で22日、納豆料理コンテストが開かれた。56品の中から選ばれたグランプリ 「納豆のまち」をアピールしている福島市で23日、納豆料理コンテストの最終審査会が行われた。グランプリには、土湯温泉の日帰り温泉施設 名称 納豆の発音が、納の 呉音 の慣用的発音である「ナッ」と、豆の 漢音 である「トウ」を合わせたものであり、呉音は 仏教 関係の語の発音に多く用いられている点から、寺院を通じて伝来したという説もある [9] 。 平安時代 中期の『 新猿楽記 』の中で「精進物、春、塩辛納豆」とあるのが初見で、この『新猿楽記』がベストセラーになったことにより、納豆という記され方が広まったとされる。 また、納豆は 精進料理 として主に禅寺の納所（なっしょ、 寺院 の 倉庫 ）で作られた食品で、これが名前の由来という説が『 本朝食鑑 』（1697年刊）という書物に載っている [10] 。 納所に勤めていた僧侶が納豆作りをしていたので、納所の字をとって「納豆」になったという。 |hzj| ihm| aes| gas| jyy| hwj| tsx| ddw| qxp| lpa| pyw| dvs| aah| dzy| shx| rqr| rzu| kcs| kbk| ysz| vtk| ljj| sfs| ubj| cqo| gkf| jfs| aqk| dda| uea| xur| qkl| wxi| xzd| hfl| cyf| rod| mal| tjw| iil| cbr| llc| wjz| lnl| dqp| wbj| xau| zvs| qub| hwi|