あづま 焼き
熱したフライパンにマーガリンをひき、豚のロース肉を炒めます。 食欲をそそる芳ばしい香りが辺りを包みます。 程なくして、お肉に火が通ると、横で熱々に温めた鉄板へ移します。 お肉の下には、ざく切りキャベツ! と、ここで熱々のまま席に運ばれるようですので、急いで戻りましょう。 "飛びますので、ナプキンをどうぞ" ナプキンを衝立のように構えて、さぁ、いよいよクライマックス。 湯気が立つキャベツとお肉の上から注がれるは、お店オリジナルの特製ソース! うわぁー、ひゃっほーい、いい音! そして、なんだこのそそる香りは♪ こりゃ反則ですよ。 ということで完成、 『ビフテキ家 あづま』の代名詞 ともいえるメニュー「もち豚のじゅうじゅう焼き」。 もち豚のじゅうじゅう焼き(1210円)。
ステーキハウス あづま ラグジュアリーな空間で特別なひとときをおすごしください。 ワインサーバーや大型ワインセラーの導入で豊富なワインリストを取り揃えております。 こだわり メニュー 写真 店舗情報 アクセス こだわり フリーカットサービスデー 日曜、祝日はフリーカットサービスランチ。 お好きなグラムで焼き上げます。 ランチタイムのみ サーロインステーキ250g/300g フィレステーキ200g/250g ステーキ・温野菜・サラダ・ご飯・みそ汁・お新香 お一人様¥3,900(税込)※他の割引との併用はできません。 ※ご飯・みそ汁のおかわりは各200円。 極上 ステーキディナーコース 上質の肉の旨みをさらに引き立てた「あづま」ならではの自慢の技。
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