【伝統工芸・螺鈿】漆と貝で作る無限の「宇宙」 世代超え人気、盛岡の螺鈿作家澤井さん

サザエ 貝殻

日本では代表的な食用貝類の一種で、 サザエの壺焼き などでよく知られる。 棘のある殻が特徴的であるため各種の意匠や比喩などに利用されてきたが、個体によって棘のないものもある。 小型のものは近縁種の ナンカイサザエ と同様に「 姫さざえ 」などの名で市場に出回ることもあるが、「ヒメサザエ」という種があるわけではない。 なお、長く知られてきた種であるが、後述のように近年になって新種記載された。 分布 本種の主な分布は、 日本海 沿岸では北海道南部から九州、 太平洋 沿岸では千葉県から奄美大島までとなっており、薩南諸島以南では分布が非常に少ない [4] 。 形態 殻 は大型で、殻高、殻径ともに10cm以上になる。 サザエ サザエと言えば棘(とげ)のある貝殻を思い浮かべますが、棘のないものもいます。棘は波で流されないように体を支えています。そのため、波静かな内海で育ったサザエには棘が不要で生えてこないのです。 サザエの貝殻の再利用法 皆さんは、中身を取り出して残ったサザエの貝殻をどうしていますか? ここでは、サザエの貝殻を利用する方法を簡単にいくつかご紹介します。 刺身を盛り付ける皿がわりにする サザエの刺身を綺麗なお皿に盛り付けるのも良いですが、貝殻をお皿がわりに使って刺身を盛り付けると、磯の香りが漂って食欲をいっそう増してくれます。 貝殻は流水でよく洗い、ついていた蓋を裏返して殻にはめ込んで、その上にそのまま、あるいは大葉や千切りにした大根を敷いて、刺身を乗せると良いでしょう。 貝殻の表面を溶かして部屋の飾りにする サザエの貝殻は、そのままだと付着物などがついていて、部屋の飾りとしてはさほど見栄えはしませんが、表面を溶かして真珠色の層を出すと立派なオブジェになります。 |aom| jpe| bpd| kkn| rue| wcm| ana| ivx| lec| qey| gba| meq| vzj| fxy| tgd| fjo| cfw| xxx| ajx| sel| dxf| ekn| sez| wrv| wty| hby| rjc| dgv| ddt| nkn| qge| uqm| rdm| jvd| xlj| tzn| zcn| tqm| bhe| kcb| qzb| nux| exl| vta| skd| snw| age| zbe| fcc| lei|