ブルーベリー ドライ フルーツ
ブルーベリーをドライフルーツにする作り方は、果実を洗って水気を取り乾燥させるだけです。 乾燥のしかたにはいろいろな方法がありますが、ブルーベリーを上手にドライフルーツにする作り方にはどんな方法が最適なのでしょうか? ブルーベリーをドライフルーツにする作り方で最適なのは、ドライフルーツメーカーとよばれる食品乾燥機を使う方法です。 乾燥をさせる方法には、天日で乾かす、ドライフルーツメーカーと言われる食品乾燥機を使う、オーブンを使うがあります。 その中でも、ドライフルーツメーカーはお天気や気候に左右されず、温度と湿度を管理することができるのでドライフルーツを作るのに最適な機械です! ドライフルーツメーカーは、干しいもやジャーキーを作る場合にも利用することができるので便利な機械です。
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ブルーベリーの効能. ブルーベリーのドライフルーツの効能で最も注目されるのは、やはり生のブルーベリーでも摂取できるポリフェノールのアントシアニンですが、ドライフルーツとして注目したいのは食物繊維です。. ブルーベリーのドライフルーツは
ドライブルーベリー フレッシュなブルーベーリーを、じっくり天日干しで乾燥させました。 天候が悪く完成まで3週間くらいかかりましたが、出来上がったブルーベリーは、水分が抜けて旨みが濃縮されてとてもおいしかったです。
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