北海道 ラーメン 信玄
らーめん信玄 南6条店 - 東本願寺前 | ラーメンデータベース. らーめんしんげん. 91.810. ポイント. storefront 北海道 札幌市中央区. ツイート. home お店情報 assignment レビュー (102) forum 掲示板 (0) favorite スキ (19) photo_camera 写真 (117) public マップ. 店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。 ご了承の上ご利用下さい。 2007年10月19日登録 先入観. 2021年12月23日変更 プリティ. 変更履歴 移転・閉店・休業・重複などの報告. 大きな地図で表示. 周りのお店を探す. 91.810 ポイント.
札幌の繁華街・すすきので人気のラーメンとして名が挙がることの多い「らーめん 信玄(しんげん) 南6条店」。すすきの中心部からは少しはずれた場所にありますが、地元民や観光客で常ににぎわい、行列の絶えない大人気店です。
信玄に限らずですが、名店と呼ばれるお店とそこから独立された方々に共通する「〇〇イズム」という、名店ならではの「ラーメンとの向き合い方」の伝統のようなものがあるような気がします。
すすきのの外れでしかも少しわかりづらい場所にあるにも関わらず常に行列ができるラーメン屋「信玄」。 味噌がオススメの石狩に本店があるラーメン店で、カウンター13席の店内はどの時間帯に行っても満席状態です。 50時間以上も豚骨を煮込んで作る濃厚なスープは、あっさりとこってりを選ぶことができます。 信州(コク味噌)は、コク味噌とはいえまろやかで濃すぎず最後まで飽きずに楽しむことができます。 そのスープに大きな中華鍋で炒め甘みを増したモヤシとタマネギが、札幌ラーメン特有の黄色の太いちぢれ麺とうまく絡みあっという間に完食してしまうほどの美味しさです。 メニュー. 信州 / 信州コク味噌 / 信州コク味噌ら~めん / 尾張 / 土佐あっさり塩ら~めん.
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