おにぎり 作り方 ラップ
ラップを使った作り方やねらいも 保育士お役立ちコラム 日常保育 2023年07月20日 # 食育 おにぎりをテーマにした食育が、保育園で注目されています。 ラップを使ってにぎるなど、子どもでも実践できる衛生的な作り方や、取り組みのねらい、おにぎりの日についてなど、季節や年齢を問わず楽しめるおにぎり食育についてのあれこれを解説します。 go2spike/stock.adobe.com 目次 おにぎり食育のねらい・食材について知ろう! おにぎり食育のねらい・ラップを使ってかんたん衛生的 おにぎり食育のねらい・食事のできる過程を知る おにぎり食育のねらい・絵本や昔話でおにぎりに親しむ おにぎり食育のねらい・ほかにこんな話題も おにぎり食育のねらいをふまえておいしく楽しもう!
おにぎりを握るときの基本的な手順は、以下の通りです。1.ラップを敷き、軽く塩を振る(お好みで) 2.ラップの上に海苔を置き、お茶碗半分くらいのごはんを海苔の上に乗せる 3.ごはんの上に、お好みの具材を乗せる
さっきのりを置かなかった部分のラップを、のりの上に重ねます。 この上におにぎりを置けば、のりとおにぎりが直接触れないため、のりがしなしなにならずに済む、という仕組みなんです! ラップをのりに重ねたら… おにぎりを 逆三角形 の方向でのせます。 尖っているほうを自分に向けて置いてくださいね! 4.左右のラップでおにぎりとのりを包む 左右のラップを、のりの端に合わせて折りたたんでいきます。 5.下から上に向かって全体を折りたたむ ここまで来たら、あとは簡単! 下から上に向かって、ラップごとおにぎりをパタンパタンと上に折りたたんでいけば完成です。 食べるときは、コンビニの手巻き寿司のように、ラップをはがしつつのりでおにぎりを包んで召し上がってくださいね!
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