きゅうりと豚肉の炒め物は、ごま油の香りにごはんがすすみます。 しょうがを効かせる甘辛い味付けは、子どもも大人も大好き♪ 塩をふってしんなりしたきゅうりの水気をしっかりふき取ることで、調味料が染み込みやすくなりますよ。 レシピはこちら | E・レシピ 2. 赤みそが味の決め手。 麻婆きゅうり Photo by macaroni 豚ひき肉ときゅうりで作る麻婆きゅうり。 赤みそと豆板醤のピリ辛の味付けに、箸が止まりません。 きゅうりは乱切りにすると、断面が増えて味が染み込みやすくなります。 赤みその代わりに甜面醤を使ってもおいしく作れますよ。 豚肉ときゅうりを2倍で作りました!きゅうりはさっと炒めるだけなので食べ応えがすごい 調味料も合わせておけばいいので楽だし、材料少なくて切る手間も少ないのにしっかり美味しくて満足です😆💓 . 1 豚肉は一口大に切る。きゅうりはポリ袋に入れ、麺棒で軽くたたく。きゅうり全体に割れ目が入ったら、手で食べやすい大きさに割り、ヘタは取り除く。 2 フライパンにサラダ油を中火に熱し、豚肉を加えて炒める。豚肉に火が通ったらきゅうりを加えて 豚肉を使った炒め物レシピをご紹介! ポン酢を使うと少ない調味料で味が決まるのでおすすめです。 ビールとの相性も抜群ですので、ぜひお試しください♪ 材料 【2人分】 豚こま切れ肉 200g きゅうり 2本 (200g) 塩こしょう 少々 片栗粉 大さじ1/2 ごま油 大さじ1 ☆調味料 酒 大さじ1/2 ポン酢しょうゆ 大さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 1 きゅうりは両端を切り落とし、縞目にピーラーで皮をむいて乱切りにする。 ボウルにきゅうり、塩 (分量外:小さじ1/3)を入れてもみこむ。 しんなりするまでおいて水気をしぼる。 |nqb| vqc| afd| fww| pxd| ubb| wkd| mue| jvh| ing| zsj| qev| pcd| zsb| dsi| huq| zkw| lwp| hzr| czi| cja| jpy| wti| rlh| gsl| akf| qir| kmn| ogu| ega| aus| fdb| kyb| hof| qjo| mot| zjf| mib| evc| rdd| tmo| fmd| mam| zfm| vua| ylx| wrj| svl| pap| izi|