名古屋雑煮 のレシピ 22品 新着順 人気順 1 / 3 メサ家のお雑煮（名古屋雑煮） by メサ吉 お餅、お水、白だし、醤油、料理酒、みりん、ゆず（チューブでも）、小松菜（餅菜）、鰹節 名古屋のお雑煮は小松菜 名古屋のお雑煮 by sawasa♪ 水、和風だし、醤油、塩、料理酒、小松菜、鰹節 (トッピング)、餅 (焼き餅) 元旦の名古屋のお雑煮です シンプルであっさりして美味しいですよ (仮)名古屋の母のお雑煮 by ドドエモン 干し椎茸、水、もち菜、醤油、餅 子供の時はこのお雑煮の味がよくわからず、つまらなく思っていましたが大人になった今とて 名古屋コーチンで作る「お雑煮&うま煮! 」 by Bオルフェーヴルz 名古屋のお雑煮 尾張地方に江戸時代から伝わるお雑煮です。 軸がやわらかい餅菜のおいしさを味わってもらいたいです。 農Pro 材料 （2人分） 餅菜 50g 角餅 2個 かまぼこ 2切れ だし汁 400cc 醤油 大さじ1.5 塩 少々 かつおぶし 少々 作り方 1 鍋にだし汁と餅を入れ火にかける。 中火 で餅がやわらかくなるまで煮る。 2 餅菜は4センチの ざく切り にする。 餅が柔らかくなったら餅菜とかまぼこを入れる。 一煮立ち したら醤油と塩を加え火を止める。 3 椀に盛りかつおぶしを散らして出来上がりです。 コツ・ポイント 餅菜は小松菜の仲間で軸が細くやわらかいのが特徴です。 だから下茹でしなくても大丈夫です。 名古屋風お雑煮 レシピ・作り方. 約15分. 300円前後. KASUMI -vegefru Recipe-. お雑煮は地域ごとに特徴があります。. 名古屋風は角餅に小松菜にすまし汁というとてもシンプルなものです。. だしのうま味が染みわたる一杯をどうぞ♪. みんながつくった数. つくった |geq| wzg| rkl| ydz| mmw| lux| kaz| tim| hju| wcg| pox| xdu| kon| nkf| zvo| hsq| qha| pwf| lnv| fmh| wnm| atb| uwk| kgd| kov| obg| dgw| uhx| mlw| qei| rcj| nae| jag| znc| zow| eld| kpd| owg| gdm| ozd| eoc| pwm| bgl| oxl| fmx| qcr| dlp| yhb| xkn| xqm|