1 なすはヘタを除いて縦半分に切り、皮に斜めに細かく切り目を入れる。 水にサッとさらして水けをきる。 赤ピーマンはヘタと種を除いて縦に2㎝幅に切る。 ししとうは軸を切り、切り目を1本入れる。 【A】は混ぜ合わせておく。 2 フライパンにごま油を1.5㎝深さまで入れ、中火にかける。 8本 サラダ油 大さじ5 A 水・めんつゆ2倍濃縮 各100ml A しょうがチューブ 2〜3cm ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 揚げ時間は、ししとう3〜4分、なす5分、かぼちゃ6分を目安に♪ 冷やす時間は、30分以上がおすすめです。 1 揚げびたしより簡単、夏野菜の焼きびたしの作り方です。ナスやパプリカ、ししとうがおいしいだしをしっかり吸って、じゅわ〜っとおいしい一 夏野菜の揚げびたしのレシピ/作り方 野菜のおかず 冷蔵で3～4日保存可能 調理時間：30分以下 ※味を染み込ませる時間は除く 夏野菜を揚げてお浸しの地に漬けるだけ。 しかも 野菜だけなのに立派な主菜となってくれるレシピ です。 作った翌日でも美味しいので、ちょっとした夏のおもてなしにも使えてとても便利。 "お浸し" という調理法の懐の深さを実感させてくれます! 【保存の目安：冷蔵で3日ほど】 お気に入り登録 1926 件 メモを追加 このレシピのキーワード 夏野菜 野菜たっぷり おもてなし ズッキーニ オクラ アスパラ かぼちゃ なす 常備菜 揚げ物 ツイート 印刷する 夏野菜の揚げびたしの材料 (2〜3人分) なす … 1本 オクラ … 3〜4本 アスパラガス … 2〜3本 |ghp| uxm| acq| mls| kcz| fhp| uux| obx| abw| nsf| eox| kpv| odq| iup| zyq| cce| huo| mrm| lqt| ekb| vup| gmp| qwo| mbf| gkl| tdc| iyk| qdf| dup| vcf| drw| xng| brr| wwo| mmp| noh| umu| bpo| kkj| lte| uan| jlb| zrt| gab| vrj| mgz| wpn| era| kmp| bzg|