卵 唐 揚げ
鶏むね肉を一口大に切りボールで、しょう油 (大3)、みりん (大1)、ごま油 (大1)、すりおろしたにんにく、生姜 (各大1ずつ)を揉み込む 溶き卵を加えよく和えたら30分つける、漬け終わったら水をよく切る 薄力粉 (大2)をしっかり和えて片栗粉 (大3)を荒く混ぜる 140℃の油で5分揚げたら5分余熱で火を通す 170℃の油で1分間、少量ずつ揚げて油を切る スポンサーリンク
おろしにんにく 卵 小麦粉 鶏の唐揚げ・竜田揚げ お弁当のメインおかず 材料 マイページに登録 人気の鶏の唐揚げ・竜田揚げレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料(2〜3人分) とりもも肉 …1枚 (約250g) おろしにんにく …大1片分 卵 …1個 ごま油…小さじ1 小麦粉 …大さじ3〜4 ・しょうゆ、酒、みりん、揚げ油 作り方 とり肉は一口大に切ってバットに入れる。 しょうゆ大さじ2、酒、みりん各大さじ1を入れてにんにくを加え、軽くもむ。 そのまま30分ほどおき、しっかり下味をつける。 とり肉にしっかり味をつけるのが最初のポイント。 調味料のほかに、おろしにんにくなどを入れると風味がよくなる。 にんにく以外にも、おろししょうがを加えるとさっぱり味に仕上がる。
乳 卵 小麦蕎麦落花生エビかに豚肉鶏肉牛肉大豆山芋松茸 鮑 いかイクラさけさばオレンジ キウイ 桃 リンゴバナナくるみゼラチン ごま カシューナッツ アーモンド からあげ縁・からやまアレルゲン一覧 更新日 2024/2/22 商品名 アレルゲン
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