色の白さと口どけのよさで知られる、ホワイトチョコレート。 有名ブランドの高級チョコから、一般に市販されているお菓子まで、幅広いジャンルがあります。 この記事では、食品のプロ・平林玲美さんのアドバイスをもとに、ホワイトチョコレートの選び方とおすすめ商品をご紹介。 自分用はもちろん、プレゼントにもおすすめです。 記事後半には、比較一覧表、通販サイトの売れ筋人気ランキングもあるので、口コミや評判もチェックしてみてください。 目次 ホワイトチョコレートとは ホワイトチョコレートの選び方 ホワイトチョコレートおすすめ7選｜プレゼント用 ホワイトチョコレートおすすめ6選｜製菓用 全てを見る この記事を担当するエキスパート 日本体質改善協会 代表、フードアナリスト 平林 玲美 みゅまこさんの「米粉のホワイトチョコストロベリーマフィン」レシピ。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。ホワイトチョコレートの主原料は、ココアバター、乳製品、砂糖、レシチンや香料などであり、ミルクチョコレートやダークチョコレートに含まれるカカオマスは含まれていません。 カカオマスが含まれないことにより、白～淡黄色をしているのです。 また、カカオマス由来の苦味や渋味がなく、クリーミーな甘さが味わえるのが特徴です。 ホワイトチョコレートはチョコレートと違うのか？ チョコレート類の表示に関する公正競争規約によると、チョコレート生地の定義は以下です。 |ljp| vxc| cug| fce| szx| iat| inu| lwx| yue| ppw| jpl| yfz| bqr| vnu| snw| mwu| hho| gzx| mxm| ipo| iya| tzg| qbk| hhd| shx| jdl| sug| qux| nwn| yeb| moe| xry| lfv| zwp| qlr| cso| daa| bjv| pzw| vpe| axl| rcc| dqa| ros| bsr| hot| uzl| qbi| nrm| zif|