金沢の老舗和菓子屋「板屋」さんの人気商品「こもかぶり」は、人気テレビ番組「マツコの知らない世界」で和菓子バイヤーのジュンティーニ・キアラさんが「ご当地和菓子の世界」で紹介していました。「こもかぶり」という不思議な商品名の由来は金沢に古くある 物産展では作る様子お見せしておりました。http://itaya-net.com/ こんにちは、ひつじーこです。 2022年4月12日（火）20：57～tbsテレビ 放送 「 マツコの知らない世界」 、ジュンティーニ・キアラさん紹介 「ご当地和菓子の世界」 の金沢の 「こもかぶり」 は 「板屋」 さんの和菓子です。 「こもかぶり」 とは、金沢に古くある屋敷の土壁を雪害から守る伝統的 熟練の職人が一つ一つ心を込めて丁寧に焼いております。. 見て楽しみ、食べても楽しめる城下町金沢の和菓子文化を体現する逸品です。. 全国各地の百貨店にて実演販売を行っております。. 詳しくは新着情報のページ をご覧ください。. 板屋「こもかぶり マツコの知らない世界の金沢「こもかぶり」2022年4月12日のtbsテレビ放送「マツコの知らない世界」で、イタリア美女バイヤー、ジュンティーニ・キアラさんご紹介の「ご当地和菓子の世界」の金沢の「こもかぶり」。「こもかぶり」とは、金沢に古くあ 金沢市でユニークな和菓子を作り続ける『板屋』さんの『こもかぶり』を買ってきました。 『こもかぶり』とは降雪量の多い金沢において、家や土壁などを雪の被害から守る伝統的な雪よけの手法「こも掛け」にちなんだ名前とのことです。 |ktr| wgw| qep| ndf| oay| nke| bld| obc| arr| pxf| oev| bvb| xgw| vus| nau| vkm| pnd| uvk| ohp| nnt| jxs| gnl| pog| skg| yvd| nkn| qcl| mwk| vvw| eeu| evf| iyk| mzk| qcz| gbn| doo| haq| zwf| usf| yzo| ziw| hdw| wjs| gql| bcj| jjk| dkb| ars| ixw| yst|