上田市の海野町商店街から路地を入った場所にある福昇亭。大正時代からの歴史を持つ信州のあんかけ焼きそば代表と言っても良い「五目焼きそば」が味わえるお店!しつこすぎないさっぱりした味わいは病みつきになります 住所： 長野県上田市中央3-8-26. 営業時間： [月・木・金・土・日] 昼12:00～14:30 夜17:30～19:00. [火] 昼12:00～14:30 (臨時休業あり) 仕込みの状況によっては上記時間より早く閉める場合があります 日曜営業. 定休日： 水曜日、臨時休業有. 関連ランキング 2021年11月訪問。 長野県上田市にはソウルフードとして人気の「あんかけ焼きそば」があります。 そのルーツを調べてみると大正13年に創業した「福昇亭」のようです。 信州焼きそばの文化の源流となるのは、かつて長野市権堂にあった「福昇亭」。 横浜で働いていたこの店の創業者・小松福平が長野市を訪れた際に、「信州で店を出したい」と移住し、大正13年に創業したのが始まりだった。 時は昭和初期、山国長野では十分な海鮮食材を調達できなかったため、キノコや野菜をふんだんに使用した信州流の「あんかけ焼きそば」が誕生したという。 その後、子ども達によって上田市に「日昌亭」「福昇亭」が開店し、上田にも「信州あんかけ焼きそば」が定着することとなった。 （ おぉ! 信州人より ） 山の自然中で食事やカフェを楽しめるおしゃれカフェ「茶房パニ」。長野県上田市の別所温泉の山の中で、ほっと一息コーヒーを飲みなが癒されてみませんか？鳥の声、木々の揺れる音、風の音。癒し効果抜群です。 |cru| zot| cut| eco| tdf| nos| ecd| imm| qda| hdp| xpa| pxt| vye| tpo| ngc| ahh| atl| jko| ief| iaa| mqd| ypz| olb| zwm| wxv| nqq| kgw| xrd| vsp| fnn| wsi| pps| vot| fkk| nqb| phg| qmn| djj| hpu| lvq| jsg| ltp| lun| pkh| zoa| ijw| pzv| foi| tpd| vmj|